葡萄糖酸鈉緩凝劑在工程施工中的使用和所有的外加劑產(chǎn)品的使用一樣，都存在一個最佳摻量和適宜的摻量范圍。不同的緩凝劑其最佳摻量可能不同，同種緩凝劑對不同的水泥，其最佳摻量也不一定相同。因此實際工程中要合理選擇緩凝劑，并嚴(yán)格控制緩凝劑的摻量。
葡萄糖酸鈉等緩凝劑的添加對混凝土的強(qiáng)度、塑化性、凝結(jié)時間、后期質(zhì)量等都有一定的影響，如添加緩凝劑會降低混凝土的1d強(qiáng)度，部分緩凝劑會降低混凝土的3d強(qiáng)度和7d強(qiáng)度，但在合理的摻量范圍，混凝土的后期強(qiáng)度一般會有所提高。緩凝劑與水泥不適應(yīng)產(chǎn)生異常凝結(jié)時，其后期強(qiáng)度會有所降低。
任何緩凝劑和水泥的適應(yīng)性與水泥的礦物組成、水泥調(diào)凝劑、堿含量等因素有關(guān)，在工程中應(yīng)用緩凝劑時要進(jìn)行緩凝劑與水泥的適應(yīng)性試驗，盡量避免和減少由于緩凝劑使用不當(dāng)而產(chǎn)生工程事故。
